Browar Fortuna. Kod kreskowy: 5902838990551¹⁾.

Piwo górnej fermentacji; pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny: pilzneński, wiedeński; słód żytni, pszenica, płatki owsiane, chmiel: Oktawia, drożdże Lalvin 71B oraz Belle Saison.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., Ekstrakt: 14% wag., IBU 40. Warka do 08.04.2021r.

Barwa złota, lekko zamglona. Na dnie butelki zebrało się sporo osadu. Wg producenta EBC 15.

Piana wysoka, o pęcherzykach różnej wielkości, biała, choć lekko przybrudzona. Szybko redukuje się do niewielkiego kocyka.

Nasycenie nieco wyższe niż średnie.

Zapach winno - drożdżowy dość kwaśny i nieco słodkawy.

W smaku dość… dziwne. Czuć jakby winny kwasek, nieco słodkości i słabą drożdżową goryczkę, a potem jeszcze więcej kwaskowej winności.
Piwo na pewno nie trafiło w moje gusta i więcej go nie kupię. Cierpki posmak jakby agrestowy i ta drożdżowa goryczka to coś, co jest dla mnie zbyt odważne. Wypiłem, ale się nie uśmiechałem.

5 punktów.

Opinia: Capricorn
24/05/2020