Fortuna - Miłosław Chmielowy Lager

Browar Fortuna Sp. z o.o., Miłosław. Kod kreskowy: 59028389907421).

Piwo jasne dolnej fermentacji. Pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny (pilzneński, monachijski), chmiel (Mosaic, Citra, Azacca), drożdże.

Alkohol - 4,5 % obj. Ekstrakt - 10 % wag. IBU - 27, EBC - 17. Warka do: 26.06.2021 r.

Piwo klarowne. Barwa bursztynowa.

Piana obfita, biała, drobna i trwała. Opada powoli i nierównomiernie do warstewki; firankowato oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć cytrusy i odrobinę słodu.

W smaku piwo lekkie i nieco mało treściwe. Orzeźwiające i wytrawne. Dominuje cytrusowa grejpfrutowa goryczka. Oprócz niej wyczułem odrobinę kwasku i słabą podbudowę słodową. W sumie proste piwo, w sam raz na letnie upały.

7 punktów.

Opinia: j24
11/08/2020




Browar FORTUNA Sp. z o.o., Miłosław. Kod kreskowy: 59028389907422).

Piwo jasne dolnej fermentacji. Otwarta fermentacja.

Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński, monachijski; chmiele: Mosaic, Citra, Azacca; drożdże.

Ekst. 10 % wag. Alk. 4,5% obj. Goryczka 4/10. Najlepiej spożyć przed: 10-03-2023 23:21 Z.

Kolor: Jasna herbata. Klarowne.

Piana biała, drobna przechodząca w średnią. Trwała. Firankowo oblepia szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach: Słodowy z cytrusami.

Smak: Wyraźna chmielowa goryczka, trwała. Śladowy kwasek i sporo cytrusów, także grapefruit, a to w wyniku amerykańskich chmieli. Podbudowa słodowa ekstraktu jak to u „desitki”. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo na wieczorowa porę.

Uwzględniając wygląd3) – 8 punktów.

Opinia: Naj
11/06/2022

1) , 2)
Browar FORTUNA Sp. z o.o. Sp. k., ul. Wrzesińska 24, 62-320 Miłosław.
3)
Fotka z pustą szklanką. Zostało wypite wcześniej… :blush:
encyklopedia/piwa/fortuna_miloslaw_chmielowy_lager.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/11 07:31 (edycja zewnętrzna)