Fortuna - Miłosław Blonde Ale

Browar Fortuna, Miłosław.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny pilzneński; cukier; chmiel aromatyczny: Styrian Golding, Fantasia; chmiel goryczkowy: Magnum, Herkules; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 13,2% wag., IBU-25, EBC-14.

Barwa ciemnosłomkowa, klarowna.

Piana biała w miarę obfita i gęsta. Do końca utrzymała się spora czapa. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach mało intensywny. Owoce zmieszane z minimalnym chmiele i słodem.

Smak kwaskowy, przywodzący na myśl musujące wino. Nieco słodu ze śladowym pieczywem i nutka kwiatowa. Goryczka na średnim poziomie przepleciona owocowym kwaskiem. Całkiem fajne i przyjemne w spożyciu piwo. Polecam na lato, bo jest orzeźwiające i pijalne.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
06/05/2016

encyklopedia/piwa/fortuna_miloslaw_blonde_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)