Fortuna - Miłosław Bezalkoholowe IPA

Browar Fortuna, Miłosław.

Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane, chmielone na zimno.

Skład: woda, słód jęczmienny pilzneński, pszenica, słód żytni. Chmiele: Citra, amarillo, Chinook, Lubelski. Herbata Sencha Earl Grey. Drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: <0,5% obj., ekstraktu: 6,2% wag. EBC-15, IBU-30. Warka do: 16.06.2019.

Barwa słomkowo - cytrynowa, mętna.

Piana śnieżnobiała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do sporej kołderki zwieńczonej czapą. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z wyraźnymi cytrusami. Sporo bergamotki i ziółek.

Smak w zasadzie herbaciany. Nutka Earl Grey dominuje. Spora mieszanka chmieli dająca posmak cytrusów i bardzo fajnej goryczki mile pieszczącej podniebienie. Delikatna słodkość słodów i wyraziste żyto, nadające gładkości. Moim zdaniem wspaniałe piwo bezalkoholowe w sam raz do wypicia w letnie upały, jak nie można nic mocniejszego.

8 punktów.

Opinia: Sten
30/07/2018



Kod kreskowy: 59028389904691).

Warka do: 29.01.2021 r.

Parametry prawie takie same. Dodano chmiel Cascade. Goryczka - IBU 60. Grafika bez zmian.

Piwo mętne. Barwa jasno słomkowa.

Piana obfita, biała, drobna i trwała. Opada powoli i nierównomiernie do konkretnej warstwy; ładnie i bogato oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach przeciętnie intensywny, ciekawy i przyjemny. Czuć cytrusy z nutą ziołową.

W smaku piwo lekkie i orzeźwiające. Dominują posmaki herbaty earl grey i cytrusów. Oprócz tego jest nieco kwasku i podbudowa słodowa z posmakiem zbożowym (żyto) i biszkoptowym. Goryczka delikatna i wielce przyjemna. Chyba jest to jedno z lepszych piw bezalkoholowych na naszym rynku.

Ode mnie 9 punktów.

Opinia: j24
15/04/2020



Wersja puszkowa. Kod kreskowy: 59028389905752).

Warka do: 30.07.2022.

Skład i parametry bez zmian, tak jak i moja ocena z poprzedniego testu. Podtrzymuję to, co napisał j24 w ostatnim zdaniu swojego opisu.

Opinia: Sten
03/06/2021

1) , 2)
Browar FORTUNA Sp. z o.o. Sp. k., ul. Wrzesińska 24, 62-320 Miłosław.
encyklopedia/piwa/fortuna_miloslaw_bezalkoholowe_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/03 23:20 (edycja zewnętrzna)