Flying Dog Brewery Frederick, Maryland – USA

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże; alk. 11,5% obj. (!!!), IBU: 85; nasycenie umiarkowane.

Piwo klarowne o pięknej, ciemno-bursztynowej barwie z mizerną pianą. Zapach bardzo IPA: słód, nieco karmelu, owoce (delikatna gruszka, róża, dominujące cytrusy) i złowieszcza żywiczka na koniec. Smak to dominacja diabelsko podłej goryczy i chmielowej żywicy z cytrusowo-karmelowymi akcentami w tle.

Jedno z najmocniejszych, o ile nie najmocniejsze piwo, jakie miałem przyjemność próbować. Ma poniewierać i doskonale tę rolę spełnia. Chory rysuneczek z etykiety dobrze oddaje powyższe wrażenia.

10 punktów.

Opinia: Wojciechus
12/05/2012