Fix Dark

Olympic Brewery S.A., Ateny, Grecja.

Premium lager beer, edycja limitowana.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, woda.

Zawartość alkoholu: 5,2% obj.

Barwa idealnie czarna.

Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta. Opada niestety zdecydowanie za szybko, najpierw do porwanej kołderki, później do opaski. Umiarkowanie oblepia szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie. Bąbelki delikatnie pieszczą język.

Zapach kawowy z wyczuwalną palonką i odrobiną karmelu. Pojawia się też nutka metaliczna.

Smak wytrawny. Początek palony, przechodzi w intensywną kawę z lekkim kwaskiem. Następnie daje o sobie znać subtelna nutka winna z wyczuwalnymi owocami. Finisz to mieszanka goryczki z kwaskiem, mniej więcej w równych proporcjach. Całkiem fajne piwo, warte polecenia.

Moim zdaniem zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: Sten
15/06/2014

encyklopedia/piwa/fix_dark.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)