Fame S.C. - Kulawy Ork

Wyprodukowane na zlecenie Fame S.C. w Browarze Witnica.

Black IPA. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, drożdże, chmiele: Columbus, Cascade, Simcoe, Centennial.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14,1° plato, IBU-60.

Barwa brunatna.

Piana jasnobeżowa, średnio - obfita i gęsta. Opadła pomału do centymetrowej warstewki zwieńczonej małym grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach palony z wyczuwalną kawą i karmelem. W tle aromat toffi i suszonych śliwek.

Smak palony z wyczuwalną sporą dawką kawy. Przechodzi w owocowy, lekko winny kwasek, a następnie daje o sobie znać suszona śliwka. Pod koniec pojawia się nutka słodowa z muśnięciem czekolady. Zakończenie goryczkowe, całkiem przyjemne i długotrwałe. Piwo niczego sobie, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
12/08/2015

encyklopedia/piwa/fame_sc_kulawy_ork.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)