Faktoria - Zeppelin

Uwarzone i rozlane w P.P.H.U. Jarmard, Kłodawa (Browar Zodiak) dla Browar Faktoria, Warszawa.

German Pils1). Piwo pasteryzowane.

Skład: słody: pilzneński, monachijski; chmiel Hallertauer Mittelfruh.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12,3% wag., IBU-40.

Barwa złocista, klarowna.

Piana jasnokremowa, średnia. Zredukowała się do półcentymetrowego kożuszka. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach mało przyjemny. Kiszona kapusta w niewietrzonej piwnicy.

W smaku na początku kapuściany kwasek, przepleciony nutą słodko - mdławą. Słody na granicy wyczuwalności. Goryczka zalegająca o trawiastym posmaczku. Nad wyraz przeciętne to piwo, albo zepsute, choć termin spożycia mija dopiero w sierpniu przyszłego roku. Zdecydowanie nie polecam.

2 punkty.

Opinia: Sten
11/12/2016

1)
Na mój gust to pilsa, nawet niemieckiego, to się w tym piwie nie doszukałem.
encyklopedia/piwa/faktoria_zeppelin.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)