Fabryczne - Tradycyjne

Piwo Fabryczne S.C. Żyrardów. Kod: 59052790820211). Tak na dobrą sprawę to nie mam pojęcia w jakim to browarze uwarzono…

Piwo jasne typu pils dolnej fermentacji.

Zawiera starannie dobrane słody oraz chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14,1% wag.

Barwa złocista, subtelnie opalizująca.

Piana biała, delikatnie przybrudzona, dość obfita i bardzo gęsta. Po kilku łykach opadła do porwanej warstewki. Śladowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie spore z tendencjami spadkowymi.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem oraz metaliczną nutką.

Smak zdecydowanie słodowy z wyczuwalnym chlebem i drożdżami. To na początku. Następnie kwasek z wyczuwalnym jabłkiem. Goryczka z tych słabszych, przepleciona metalem, który to niestety pozostaje na podniebieniu. Mam przeczucie, że piłem całkiem podobne w odbiorze piwo, ale pod inną marką. Spokojnie można sobie darować.

4 punkty to wszytko na co zasłużyło.

Opinia: Sten
15/06/2015

1)
Piwo Fabryczne S.C., ul. Pawła Hulki - Laskowskiego 4/23, 96-300 Żyrardów, Polska
encyklopedia/piwa/fabryczne_tradycyjne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)