Espiga Pale Ale

Compania Artesana Maians S.L. Barcelona, Hiszpania.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana kremowa, cienka. Zredukowała się do porwanej warstewki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie dość spore.

Zapach słodowy z odrobiną skórki od chleba. Niewielka ilość cytrusów i karmelu. Wyczuwa się też chemiczno - apteczny aromat.

Smak w zasadzie wytrawny. Słód z pieczywem, całkiem sporo chemicznej apteki. Trochę cytrusów i na finiszu duże uderzenie goryczki o trawiastym posmaczku, długo zalegającej na podniebieniu. Jakoś weszło, ale szczerze powiem, że spodziewałem się więcej po brwarze rzemieślniczym.

5 punktów.

Opinia: Sten
20/07/2016

encyklopedia/piwa/espiga_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)