Uwarzono i rozlano w Browary Regionalne Wąsosz dla Elysium, Szczecin.

Skład: słody: pilzneński, monachijski, palony, pszeniczny, karmelowy, Carafa Special, Caraaroma; chmiele: Magnum, Sybilla; kakao deserowe, cukier waniliowy, śliwka, miód wielokwiatowy.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 15,1% wag. Warka do 31.07.2017.

Barwa zasadniczo czarna. Przy dnie szklanki pojawiają się nikłe przebłyski rubinowe.

Piana beżowa, cienka. Zredukowała się do porwanej kołderki. Symbolicznie oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach korzenny z wyraźnym miodem i delikatnym słodem w tle.

Smak słodkawy z dominacją naturalnego miodu. Sporo korzennych przypraw przywodzących na myśl nasączonego alkoholem piernika. Delikatna wanilia i śliwka w likierze przepleciona nutką kakao. Goryczka subtelna, nieco palona i przełamana karmelową słodyczą. Nad wyraz dobre korzenno - miodowe piwo, nieźle rozgrzewające i miłe bardzo w odbiorze.

Na 8 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
11/01/2017