Einstök Icelandic Toasted Porter

Einstök Ölgerd, Islandia.

Skład: słód jasny, słód monachijski, słód czekoladowy.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14,5% wag.

Barwa czarna z niewielkimi rubinowymi refleksami.

Piana beżowa, dość obfita i w miarę gęsta. Opadła do porwanego kożuszka, następnie do opaski. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach palonego słodu, świeżo zmielonej kawy i mlecznej czekolady. W tle śladowe suszone owoce z muśnięciem alkoholu.

Smak kawy i palonego słodu oraz karmelu. Sporo mlecznej czekolady dającej przez chwilę leciutko słodkawy posmaczek. Wyczuwa się też odrobinę alkoholu, który jednak nie psuje wrażeń smakowych. Goryczka umiarkowanie mocna i przyjemnie pieści kubki smakowe. Całkiem ciekawy ten porter.

W moim przekonaniu na 8 punktów zasłużył.

Opinia: Sten
31/10/2016

encyklopedia/piwa/einstoek_icelandic_toasted_porter.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)