Eighty Shilling

Williams Bros Brewing Co., New Alloa Brewery, Wielka Brytania.

Scottish Ale.

Alkohol: 4,2 % obj.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże. Zawiera gluten.

Kontra podaje nam info, że jest to tradycyjne szkockie piwo warzone z naciskiem na charakter słodowy. Lekko chmielowe, ze słodowo-owocowymi aromatami i z odczuciem/posmakiem toffi.

Piana 2 cm. Kolor kremowy. Opada do nierównej, kilkumilimetrowej warstwy. Oblepia szkło.

Barwa bursztynowa. Klarowne.

Nasycenie ciut niższe niż średnie.

Prześliczny zapach. Ziołowo – kwiatowo – owocowy. Takie tchnienie wiosny… Później pojawiają się przyjemne słodowe aromaty i wyraziste chmielowe nuty.

Smak: goryczka otulona całą feerią smaczków kwiatowo -ziołowo- owocowych. Konsystencja aksamitna. Zakończenie goryczkowe; goryczka przez długi czas utrzymuje się w gardle i na podniebieniu.
Bardzo fajny posmak chlebowy.
Smaczne, przyjemne w odbiorze piwo.

8,5 punktu.

Opinia: moondriver
18/05/2014

encyklopedia/piwa/eighty_shilling.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)