Efes Istambuł - Fıçı Bira

Efes Biracilik ve Malt San. A.S., Ankara, Turcja.

Piwo beczkowe.

Skład: woda, słód jęczmienny, ryż, chmiel i drożdże, dwutlenek węgla.

Zawartość alkoholu: 5% obj.

Barwa słomkowa.

Piana śnieżnobiała, średnio-obfita. Zredukowała się do cienkiego kożuszka, który utrzymał się do końca. Ładnie zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie nieco większe, niż średnie.

Zapach znikomy. Od biedy da się wyczuć odrobinę słodu i w sumie to wszystko.

Smak słodkawo-kwaskowy z ledwie wyczuwalnym słodem, odrobiną ryżu, małą dawką owoców oraz niespecjalnie intensywną goryczką. Niestety jest nieco za wodniste. Na podniebieniu pozostaje kwasek z metalicznym posmaczkiem. Przyznać trzeba, że całkiem miło orzeźwia, ale w sumie to średni wielce napitek.

Naciągane z lekka 6 punktów

Opinia: Sten
15/09/2014

encyklopedia/piwa/efes_istambul_fici_bira.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)