Edi - Piwo Wiśniowe Niepasteryzowane

Browar Edi Edward Wilk Nowa Wieś k/ Wschowy.

Niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże piwowarskie, syrop wiśniowy: syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, woda, zagęszczony sok (koncentrat) wiśniowy (0.65%) kwas cytrynowy (regulator kwasowości) aromat wiśniowy (0,05%), karmel (barwnik).

Zawartość alkoholu: 5,6%.

Barwa starego złota, wpadająca w bursztyn. Mętna.

Piana kremowa, nad wyraz obfita. Opada w miarę szybko, ale nie przesadnie. Pozostała do końca porwana warstewka. Szkła nie oblepia.

Nasycenie bardzo duże.

Zapach intensywnie wiśniowy. W tle odrobina słodu.

Smak słodko-gorzki z przewagą na początku sacharyny. Goryczka niczego sobie, ale jakaś taka sztuczna jakby. W odległym tle nieco słodu. Finisz goryczkowy. Udało mi się spożyć całą flaszkę.

4 punkty.

Opinia: Sten
03/04/2014

encyklopedia/piwa/edi_piwo_wisniowe_niepasteryzowane.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)