Browar Dukla.
Foreing Extra Stout. Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda, slód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 18% wag.
Barwa to nieprzenikniona czerń.
Piana jasnobrązowa, umiarkowanie średnia. Zredukowała się ze słyszalnym sykiem do zera. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach suszonych owoców z nutką kawowo - czekoladową. Wyczuwa się też sporo palonki.
Smak kwaskowy. Suszona śliwka i jakby nieco wiśni. Spora dawka kawy i palonki. Goryczka na średnim poziomie. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek, który w zasadzie zdominował to piwo. Jest go zdecydowanie za dużo, jak na mój gust i styl piwa.
Dlatego dam tylko i aż 5 punktów.
Opinia: Sten
23/10/2016