Brasserie Dubuisson Frere, Belgia.

Piwo niepasteryzowane, mocne.

Skład: słód jęczmienny, cukier, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10,5% obj.

Barwa złocista z lekka zamglona.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta. Opadła stosunkowo ospale do dwu centymetrowej warstewki. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z dominacją jabłka. Trochę słodu i minimalny alkohol.

W smaku owocowy kwasek z wyraźnym jabłkiem, nutka słodowo - drożdżowa i niespecjalnie intensywna goryczka. Alkohol w smaku wręcz śladowy, natomiast wielce przyjemnie rozgrzewa od wewnątrz. Bardzo dobre piwo, warte polecenia.

8 punktów.

Opinia: Sten
11/11/2015