Drink ID Sp. z o.o. Piotrków Trybunalski (poprzednio SULIMAR Sp. z o.o.) Kod kreskowy: 5905689307394¹⁾.

Piwo górnej fermentacji, nieklarowane, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; chmiele: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 19.10.2023.

Barwa bursztynowa, mętnawa, ale ciut za słabo jak na styl.

Piana jasnokremowa, obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do grubego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych oraz winogron. Słód i nutka kwaskowa, lekko kapuściana. Pojawia się też karmel.

Smak kwaskowy, cytrusowy z limonką oraz odrobiną kiszonej kapusty. Słody, karmel i biała pieczywo z niewielką słodyczą. Dają też o sobie znać winogrona. Goryczka średnia, tłumiona kwaskiem, który utrzymuje się na podniebieniu. Piwo straciło na walorach aromatyczno - smakowych.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
06/10/2022