Doctor Brew - Warszawski Sen - Mostowe

Doctor Brew, Wrocław, Browar Lwówek. Kod kreskowy: 59030314014311).

Lager. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj. Warka do: 26.10.2019.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, trochę przybrudzona, średnia o drobnych pęcherzykach. Bardzo szybko opadła do opaski. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach słodowy z wyraźną kiszonką i odrobiną chmielu.

Smak nad wyraz wodnisty i bez wyrazu. Minimalny słód, sporo kiszonki, choć i jabłkowego kwasku też jest sporo. Goryczka wręcz śladowa i taka bezpłciowa wręcz. Co by nie mówić. to zwykły bubel. Powiedziałbym, że uwarzone na wodzie spod mostu Poniatowskiego. Doctory poszły na ilość i z dawnej jakości niewiele pozostało.

3 punkty.

Opinia: Sten
13/07/2019

1)
Doctor Brew Sp. z o. o., ul. Birmańska 5/11, 52-117 Wrocław.
encyklopedia/piwa/doctor_brew_warszawski_sen_mostowe.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)