Wyprodukowano na zlecenie Doctor Brew w Browarze Bartek, Cieśle.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny Pale Ale; chmiele: Target, Ella, Summer, Enigma; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14,5% wag., IBU - 38.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnio - obfita. Opadła do rwącej się kołderki zwieńczonej mini grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie małe.

Zapach cytrusowo - żywiczny z wyczuwalnym słodem.

Smak intensywnie goryczkowy. Moim zdaniem jest mocniejszy od deklaracji producenta. Sporo cytrusów i żywicy, nieco owoców tropikalnych i całkiem sporo ziółek. Spina to dość zgrabnie słód, który daje też trochę ciasteczkowego posmaczku. Piwo wytrawne o wyrazistej goryczce. Właśnie takie mi odpowiadają.

Dam 9 punktów.

Opinia: Sten
22/12/2015