Wyprodukowano na zlecenie Doctor Brew w Browarze Bartek, Gołuchów.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód jęczmienny Pale Ale, chmiel Polaris, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 16% wag. IBU-71.
Barwa pomarańczowa, mętna.
Piana biała, lekko przybrudzona, średnia. Zredukowała się dość szybko do cienkiej i nierównej warstewki. Przyzwoicie oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie mocne.
Zapach ziołowy z wyczuwalną miętą oraz słodem.
W smaku na początku jakby słodowa słodycz ze sporą dawką mięty. Przechodzi w intensywną goryczkę o wybitnie ziołowym charakterze. Na finiszu nieco cytrusów i znacznie więcej żywicy, długo zalegającej na podniebieniu. Można wypić od czasu do czasu, choć to piwo bardziej dla koneserów.
Mi podeszło, jak podeszło, dlatego też 7 punktów tylko.
Opinia: Sten
01/06/2015