Doctor Brew - Experimental Summer ALE

Wyprodukowane na zlecenie Doctor Brew w Browarze Kościerzyna. Kod kreskowy: 59032406741451).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowana. Zmętnienie i osad są naturalnymi cechami piw niefiltrowanych.

Najlepiej spożyć przed: 30-11-2018.

Skład: woda, słody: Wiedeński, Pilzneński, Pale Ale, Pszeniczny, Karmelowy; chmiele: Mosaic, Citra, Magnum; suszona skórka pomarańczy; drożdże.

Alk. 4,2% obj. Ekst. 11% wag. Goryczka 32.

Kolor: złoto-herbaciany. Jednolicie mgliste. Niewielki osad na dnie. Piana silna, biała, drobna, trwała. Prawie nie pozostawia śladów na szkle.

Nasycenie średnie

Zapach: owocowy, pomarańczowy.

Smak: silna goryczka, ziołowa, nieco piekąca ale nie zalegająca. Lekkie piwo orzeźwiające. Po wypiciu wrażenie nieco „sztucznej chemii”. Ale jako eksperyment może być.

7 punktów.

Opinia: Naj
03/07/2018

1)
Doctor Brew Sp. z o. o., ul. Birmańska 5/11, 52-117 Wrocław.
encyklopedia/piwa/doctor_brew_experimental_summer_ale.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)