Dobry Browar - Owsiane z Gniezna

Dobry Browar, Gniezno. Kod kreskowy: 59075646800421).

Warka do 06.10.2019 r.

Skład: woda, słód owsiany, chmiel, drożdże.

Alkohol - 5,2 % obj. Ekstrakt - 12 % wag. Poziom goryczki 2 szyszki z 5.

Piwo mętne. Barwa jasno bursztynowa. Piana bardzo obfita, biała, o bąbelkach przeciętnej granulacji, średnio trwała. Opada w kilka minut do cienkiego kożuszka; nieco oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach dość intensywny, przyjemny. Czuć nuty owocowe. W pierwszym „wziewie” skojarzyło mi się to z zapachem soku z pigwowca. Oprócz tego wyczułem nutę kwiatową oraz nieco chmielu i słodu z nutą zbożową. W smaku piwo dość delikatne i takie uładzone, lekko słodkawe. Czuć słód z nutą zbożową, a następnie nutę cytrusową i nieco owocowego kwasku. Goryczka mocna, taka wytrawna, ziołowo - przyprawowa, dość długo pozostająca na języku i podniebieniu. W sumie bardzo ciekawe i fajne piwo.

8 punktów.

Opinia: j24
10/08/2019

1)
Good Investment Anna Kozłowska, ul. Grzybowo 34, 62-200 Gniezno, Polska.
encyklopedia/piwa/dobry_browar_owsiane_z_gniezna.txt · ostatnio zmienione: 2019/08/10 20:42 (edycja zewnętrzna)