Delirium Nocturnum

Brasserie Huyghe Brewery, Belgia.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel i drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,5%.

Barwa rubinowa, delikatnie mętnawa.

Piana beżowa, obfita. Powoli opada do cienkiej warstewki, która po chwili zaczyna się rwać i pozostaje tylko wianuszek wokół ścianki.

Nasycenie średnio wysokie.

Zapach jakby owocowy z delikatnymi nutami słodu i odrobiną alkoholu.

Smak lekko owocowy z winnym akcentem. Po chwili pojawia się nieco paloności z domieszką kawy. Zakończenie kwaskowo goryczkowe, całkiem przyjemnie działające na podniebienie. Co ciekawe zupełnie nie czuć alkoholu.

9 punktów.

Ocena: Sten
14/09/2012

encyklopedia/piwa/delirium_nocturnum.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)