Deer Bear - Sofa King

Uwarzono i rozlano w BR Perun, Budziszyn dla Browar Deer Bear, Toruń.

Mosaic & Ekuanot Hase IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny i płatki pszenne oraz chmiele Mosaic i Ekuanot.

Zawartość alkoholu: 5,9% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 23.11.2018.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiego kożuszka. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie owocowy. Tropiki reprezentuje mango i marakuja oraz trochę ananasa. Cytrusy to głównie limonka i grejpfrut. W tle małe co nieco nafty i słodu.

Smak kwaskowy, cytrusowy. Subtelna słodycz owoców tropikalnych i odrobina nafty. Baza słodowa z wyczuwalnymi płatkami, a na finiszu przyjemna bardzo goryczka. Piwo pijalne i orzeźwiające. Bez wątpienia sprawdzi się w letnie upały.

Zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
03/04/2018

encyklopedia/piwa/deer_bear_sofa_king.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)