Deer Bear - Piernikowy Osiołek

Wyprodukowano przez Browar Sady dla Deer Bear, Toruń. Kod kreskowy: 59063953039391).

Piwo ciemne piernikowe o smaku pieczonego jabłka. Pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny, płatki pszenne i laktozę.

Zawartość alkoholu: 5% obj. Warka do: 20.12.2020.

Barwa brunatna, mętna.

Piana jasnobeżowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do pierścienia. Niewielką firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach piernika i jabłka. Sporo przypraw korzennych i ziółek.

W smaku jabłkowy kwasek, nieco karmelu i delikatny miód. Wyraźne przyprawy korzenne. Faktycznie, wyczuwa się też i pieczone jabłko. Goryczka śladowa, nieco tytoniowa. Takie to piwo i nie piwo zarazem. Trochę jak piernik, trochę jak świąteczny kompot. Można potraktować je jako ciekawostkę.

Wielce subiektywne 6 punktów.

Opinia: Sten
15/02/2020

1)
Grzegorz Durtan, ul. Kościuszki 81/22, 87-100 Toruń.
encyklopedia/piwa/deer_bear_piernikowy_osiolek.txt · ostatnio zmienione: 2020/02/15 18:05 (edycja zewnętrzna)