Deer Bear - Deer Beard IPA

Wyprodukowano przez Browar Sady, dystrybucja Grzegorz Durton, Toruń.

Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny oraz chmiele: Simcoe, Centennial, Cascade i olejek bergamotki.

Zawartość alkoholu: 6% obj. Warka do: 30.11.2019.

Barwa jasnego złota, lekko opalizująca.

Piana biała z tych mniejszych o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Spływającą firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Wyczuwalne chmiele z cytrusami. Bergamotka z charakterystycznym aromatem, trochę żywicy i jakaś taka nieco skarpetkowa nutka, która psuje doznania.

Smak zdominowany przez herbatę Earl Grey, wręcz perfumowy. Trochę kwasku i niewiele słodu. Goryczka na średnim poziomie, nieco żywiczna. Szału nie ma, ale w sumie piwo jest nawet pijalne i z lekka orzeźwiające. Bardziej na lato niż na początek stycznia. Dla miłośników herbaty.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
02/01/2019

encyklopedia/piwa/deer_bear_deer_beard_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)