Deer Bear - Big Papa

Wyprodukowano i rozlano w BR Perun, Budziszyn dla Browar Deer Bear, Toruń.

Citra & Amarillo IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny i płatki pszenne oraz chmiel Citra i Amarillo.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 15% wg. Warka do: 23.03.2019.

Barwa bursztynowo - pomarańczowa, mętna.

Piana kremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do sporej czapy. Minimalnie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco mniejsze od średniego.

Zapach owocowy. Sporo cytrusów i owoców tropikalnych mniej więcej w równych proporcjach. W tle odrobina żywicy i słodu.

Smak słodki z dominacją owoców tropikalnych, powiem, że nawet lekko mdławy. Cytrusów niewiele. Goryczka średnia z wyczuwalną skórką cytrusów i z niewielką żywicą. Po złapaniu temperatury pojawia się słód i karmel. Szału nie ma, a i do ideału sporo temu piwu brakuje.

6 punktów.

Opinia: Sten
18/03/2018

encyklopedia/piwa/deer_bear_big_papa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)