Dębowe Dojrzałe Mocne

Warzone przez Kompanię Piwowarską S.A.

W składzie nadal jedynie słód jęczmienny ujawniono.

Zawartość alkoholu - 7% obj., ekstraktu obniżono do 14,2% wag. Warka do 24.12.2017r.

Barwa ciemnozłota, więc nieco jaśniejsza niż poprzednio.

Piana dość wysoka, biała opada do kołderki na powierzchni.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, wytrawny. Może to i od tych dębowych kadzi.

Smak słodowy, po chwili dochodzi nieśmiała goryczka, trochę chemiczna mnie nieco odrzuciła. Do tego alkohol.

Dla mnie nadal 5 punktów.

Opinia: Capricorn
19/07/2017






Kod kreskowy: 59013594120161) - identyczny z piwem Dębowe Mocne.

Warka do 06.11.2018.

Parametry bez zmian. Ujawniono jeszcze, że to piwo pasteryzowane.

Piwo klarowne. Barwa ciemno złocista.

Piana średnio obfita, biała, o bąbelkach średniej granulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach tym razem niezbyt przyjemny. Czuć słód, chmiel i alkohol.

W smaku piwo treściwe i w pierwszym łyku słodkawe. Czuć słód z alkoholem, a do tego kwasek z posmakiem garbnikowym. Goryczka średnio mocna, ale taka alkoholowo - chemiczna. W sumie to piwo z gatunku „kiepski koncerniak/mózgotrzep”.

5 punktów to max.

Opinia: j24
12/08/2018

1)
KOMPANIA PIWOWARSKA S.A., ul. Szwajcarska 11, 61-285 Poznań.
encyklopedia/piwa/debowe_dojrzale_mocne.txt · ostatnio zmienione: 2018/08/13 08:42 (edycja zewnętrzna)