DAB - Maibock

Dortmunder Actien-Brauerei GmbH, Niemcy.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alk. 7% obj.

Barwa jasno słomkowa, przejrzysta.

Piana wysoka, biała, błyskawicznie opada do pojedynczych wysepek.

Nasycenie wysokie.

Zapach kwaskowo - słodowy, czuć alkohol.

Szczypanie w język, to pierwsze doznanie. Następnie pojawia się jakaś chemiczna goryczka alkoholowa i trochę słodu połączonego z kwaskiem. Po odgazowaniu czuć słód i śladową goryczkę. Zmęczyłem to jakoś, ale wyłącznie na potrzeby testu.

Pijałem już różne piwa, ale DAB'a serdeczne mam dosyć na długo. Nawet strona forum w tle paskudnie się wyświetliła, co mi się jeszcze nigdy nie zdarzyło… :roll:

4,5 punktu to i tak nazbyt łaskawa ocena.

Opinia: Capricorn
13/04/2016

encyklopedia/piwa/dab_maibock.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)