Cztery Ściany - Trzebnica

Browar Cztery Ściany, Trzebnica. Kod kreskowy: 59068743412851).

Pils. Piwo jasne dolnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słódy jęczmienne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% wag. Warka do: 31.03.2021.

Barwa cytrynowa, zamglona.

Piana biała, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej, rwącej się warstewki. Obfitą, a zarazem drobniutką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z przyprawami i ziółkami oraz z białym pieczywem. Delikatna nutka chmielowa i kwiatowa.

Smak słodowy, słodkawy z biszkoptami. Delikatny, jakby cytrynowy kwasek i dość intensywna, ziołowa goryczka, długo pieszcząca kubki smakowe. W tle małe co nieco kwiatów. Bardzo fajny, orzeźwiający i pijalny ten pils. Taki do codziennej konsumpcji. Zwyczajnie dobry.

7 punktów.

Opinia: Sten
31/01/2021

1)
Browar Cztery Ściany Wojciech Ściana, ul. Milicka 32, 55-100 Trzebnica.
encyklopedia/piwa/cztery_sciany_trzebnica.txt · ostatnio zmienione: 2021/01/31 21:09 (edycja zewnętrzna)