Czarny Kot - Podchmielone Specjal Bitter

Browar Czarny Kot, dystrybutor Dionizos Radom.

Piwo jasne pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel: Lubelski, Marynka; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., IBU-45.

Barwa złocisto - pomarańczowa, mętna.

Piana białą, średnia. Tworzy mini grzybek. Stan ten utrzymał się do końca konsumpcji. Przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie w granicach średnich.

Zapach słodowy z chlebowym aromatem. Chmiel znacznie mniej wyczuwalny, aczkolwiek obecny.

W smaku dominuje całkiem spora dawka goryczki. Podobnie jak i w zapachu sporo słodu z pieczywem, acz zjawisko to mija w miarę szybko, bo goryczka przesłania wszystkie inne doznania smakowe, co zresztą mi specjalnie nie przeszkadza, a nawet wręcz przeciwnie. Przez chwilę wyczuwa się też nieco kwasku z owocowymi nutkami. Moim zdaniem całkiem przyzwoite piwo, choć tylko dla fanów sporego nachmielenia.

Optuję za 8 punktami.

Opinia: Sten
22/09/2014

encyklopedia/piwa/czarny_kot_podchmielone_specjal_bitter.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)