Cwaniak Warszawski - Piwo Pszeniczne

Uwarzone i rozlane w browarze rzemieślniczym na terenie Bawarii dla M.H.M Ada, Warszawa. Kod: 59031118238871).

Jasne piwo pszeniczne według starej receptury polskiej.

Barwa złocista, opalizująca.

Piana biała, średnia o średnich pęcherzykach. Opadła bardzo szybko ze słyszalnym sykiem do cienkiej opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie spore. Czuć szczypanie w język.

Zapach mało intensywny. Słód pszeniczny, drożdże ze sporym bananem i nic więcej.

Smak słodkawy z delikatnym owocowym kwaskiem. Trochę kwiatów. Nut pszenicznych brak, choć po złapaniu temperatury pojawia się niewielka dawka banana. Goryczka znikoma o lekko ziemistym posmaczku. Nad wyraz mało pszeniczne jest to piwo. Bardziej mi pasuje jako orzeźwiający napój na letnie upały.

4 punkty.

Opinia: Sten
18/10/2017

1)
Browar Centralny Piotr Malinowski, ul. Zdzisława Studzińskiego 48/8 91-498 Łódź
encyklopedia/piwa/cwaniak_warszawski_piwo_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)