Ciupaga - Vermont IPA

Uwarzono w Polsce na zlecenie Browaru Ciupaga. Kod kreskowy: 59024481512121).

Składniki: woda, słód jęczmienny, pszeniczny, płatki pszeniczne; chmiele: Columbus, Cascade, Citra, Mosaic; drożdże: S33.

Zawartość alkoholu: 5,8%, ekstrakt: 15% BLG. Warka do 18.03.2021r.

Barwa złota, silnie zmętniona.

Piana biała, lekko przybrudzona i średnio wysoka. Dość szybko redukuje się do nieledwie kołderki. Na szkle zostawiła kilkanaście plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie cytrusowy, w którym dominuje grejpfrut oraz nieco limonki.

W smaku piwo jest wytrawne. Daje się wyczuć grejpfrut i wspomniana limonka, ale są one jakby nieco wytłumione. Goryczka niezbyt intensywna, ziołowa ubogacona słabą żywicą. Gdzieś w tle nieco owocowej słodyczy.
Piwo w odbiorze jest dość łagodne gęste, ale i orzeźwiające, choć tyłka nie urywa.

Zwyczajne dobre piwo.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
27/07/2020

1)
Browary Regionalne Wąsosz sp. z o.o., 42-274 Wąsosz 93.
encyklopedia/piwa/ciupaga_vermont_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/07/27 21:32 (edycja zewnętrzna)