SIA „Cido Grupa”, Ryga, Łotwa.
Piwo ciemne górnej fermentacji.
Skład: woda, jęczmień browarniczy, słody: jasny, ciemny, karmelowy, chmiel Hallertauer Taurus.
Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 15,6% wag., IBU-14. Warka do: 10.07.2017.
Barwa bursztynowo - rubinowa, klarowna.
Piana ciemnokremowa, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do trwałej warstewki. spływającą firanką oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym karmelem i suszonymi owocami.
W smaku dominuje karmelowa słodycz, niewielki słód i minimalna palonka. Do tego delikatny kwasek z suszonymi owocami. Goryczka z tych słabszych. Na podniebieniu dość długo pozostaje kwasek. Piwo nieco za wodniste i w zasadzie trochę bez wyrazu. Niemniej jednak niczego sobie.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
06/07/2017