Chmielove - Danaj

Uwarzone w Browarze Brodacz dla Chmielove Franusiak Sp. Jawna, Tczew. Kod: 5905279756069 prowadzi jeszcze gdzie indziej1)

Tropical Lager. Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słód pilzneński, zagęszczony sok z mango, słód monachijski jasny, słód pszeniczny, chmiel Citra, drożdże W 34/70.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 11,5% wag. IBU-30. Warka do 02, lub 03. 2019. Wyjątkowo trudna do odczytania. Raczej nie komentuję szaty graficznej etykiety, ale ta, to jeden wielki mazaj.

Barwa ciemnego złota, wpadająca w pomarańczową, mętnawa.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej, cienkiej warstewki. Różnej wielkości plamkami osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

W zapachu dominuje mango, trochę cytrusów i muśnięcie żywicy. Wyczuwa się też i owszem słody.

W smaku na pierwszym planie słody, następnie mango z subtelną bardzo słodyczą, cytrusowy kwasek i średnia, ziołowa goryczka. Piwo orzeźwiające i pijlane, bardziej pasujące na lato. Zwyczajnie dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
06/11/2018

1)
PPUH Tomasz Brzostowski, ul. Akacjowa 1, 12-200 Pisz.
encyklopedia/piwa/chmielove_danaj.txt · ostatnio zmienione: 2018/11/07 18:29 (edycja zewnętrzna)