Uwarzone przez Browar Chmielny Dom w Browarze Maryensztadt, Zwoleń.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: Pale Ale, karmelowe, monachijski Typ I; chmiele: Summit, Amarillo, Jerrylo; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 24.12.2017.

Barwa brunatna, mętna.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiego i nierównomiernego kożuszka. Obfitą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnym karmelem, nutka kawowa i małe co nieco żywicy.

W smaku spora z lekka palonego karmelu, odrobina kawy i delikatne słody. Następnie umiarkowany cytrusowy kwasek i dość spora dawka ziołowo - żywicznej goryczki, która nawet przyjemnie pieści podniebienie. Bardzo dobre piwo, choć mi bardziej przypomina stouta, niż czerwoną AIPĘ.

Niemniej jednak 7 punktów się należy.

Opinia: Sten
16/10/2017

Uwarzone dla Browaru Chmielny Dom w Browarze Maryensztad. Kod 5906874894002 ¹⁾

Najlepiej spożyć przed 24.12.2017

Opis tak jak u Stena.

… goryczka zdecydowanie ziołowa. Trochę paląca.

Ponieważ nie bardzo taka lubię - 6 pkt.

Opinia: Naj
10/12/2017