Chang Premium

Cosmos Brewery Co., Ltd, Ayutthaya, Tajlandia. Kod kreskowy: 88519935130131).

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel. Alkohol - 5,0 % obj.

Piwo klarowne. Barwa słomkowo - żółta. Piana biała, średnio obfita, dość drobna. Nietrwała. Opada szybko do nikłej obwódki. Nasycenie średnie. Zapach średnio intensywny i nie najprzyjemniejszy. Taki trochę nieświeży. Czuć słód i chmiel z nutą alkoholową. W smaku piwo niby klasyczne, jak polskie koncerniaki, ale trochę się od nich odróżnia. Jest gorzkawe i lekko cierpkie (delikatnie szczypie w język). Czuć słód, do tego w tle jakby nuta kukurydziana doprawiona jakimiś przyprawami. Goryczka dość słaba, choć nawet trwała.

Generalnie - można spróbować. Smak lekko dziwny, ale pije się nieźle.

6 punktów.

Opinia: j24
07/06/2014











Barwa słomkowa, wpadająca w cytrynową.

Piana śnieżnobiała, średnia i krótkotrwała. Po kilku łykach zredukowała się do opaski. Subtelnie osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe niż średnie. Wyczuwalne jest delikatne łaskotanie bąbelków na języku.

Zapach znikomy. Odrobina słodu i chmielu oraz znacznie więcej kukurydzy.

W smaku prym wiedzie kwasek. Do tego słód z kukurydzą, znów kwasek i jakieś owoce trudne do zidentyfikowania. Goryczka w stanie szczątkowym, skutecznie tłumiona owym wszechobecnym kwaskiem. Moim zdaniem typowy gasiciel pragnienia z piwem mający mało wspólnego, choć i owszem wypić można, ale jedna flaszka testowa w zupełności wystarczy.

Niech będzie 5 punktów z plusem.

Opinia: Sten
11/06/2014



Tym razem wersja puszkowa.

Parametry bez zmian.

Barwa złocista, zatem jakby ciemniejsza od wersji butelkowej. Piana również bardziej trwała.

Doznania aromatyczne zbieżne, natomiast w smaku jest zdecydowanie lepiej, choć bez przesady. Mniej kukurydzy i kwasku, więcej słodu i goryczki. Na ogół piwa w wersji puszkowej wydają się być gorsze od butelkowych, a tu przyjemne w miarę, zaskoczenie.

Tym razem 6 punktów.

Opinia: Sten
28/02/2015

1)
Cosmos Brewery (Thailand) Co., Ltd., No.77 Moo 1 Phaholyothin Km.54 Rd., Lamsai, Wang Noi, Tajlandia
encyklopedia/piwa/chang_premium.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)