Čerťák

Sklárna a Minipivovar Novosad a Syn, Harrachov, Czechy.

Piwo ciemne, niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj. Warka do: 15.10.2018.

Barwa brunatno - rubinowa, zamglona.

Piana jasnobeżowa, bardzo obfita i równie gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do porwanego kożuszka. Niewielką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach palonego słodu, kawy zbożowej i odrobiny karmelu.

Smak półwytrawny. Sporo ciemnych słodów z wyraźną palonką, wyrazista zbożowa kawa, nutka chmielowa z muśnięciem ziółek. Przez chwilę daje o sobie znać niewielka słodycz, taka wręcz symboliczna. Na finiszu długotrwała goryczka. Rewelacyjne ciemne piwo, taki nawet bez mała stout. Polecam, jakby ktoś miał okazję je nabyć.

Mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
20/09/2018

encyklopedia/piwa/certak.txt · ostatnio zmienione: 2018/09/20 20:27 (edycja zewnętrzna)