Černá Hora - Páter

Browar Černá Hora - Czechy

Skład: woda, słody jęczmienne, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 4,4%.

Barwa bursztynowa, piana biała, początkowo obfita, opada do cienkiej opaski.

Nasycenie średnie.

Zapach jakiś taki nie do końca sprecyzowany. Niby trochę chmielowy, ale jakieś takie dziwne coś się przeplata, jakby stara szmata.

Smak chmielowo słodowy, z przewagą chmielu, do tego jakiś posmak metaliczny. Nic nadzwyczajnego.

3 punkty.

Opinia: Sten
02/01/2011








Po wielkim świątecznym obżarstwie trzeba powoli wracać do codzienności wedle zasady: „Święta, święta i po świętach.” Pozostaje jednak pytanie, piwo świąteczne, czy codzienne? Czeskie. Musze nadrobić zaległości, gdyż moje piwne zapasy zaczynają się niebezpiecznie starzeć. Nikt nie lubi jak kosztowności tracą swój pierwotny blask.

Zatem czeskie. Tak padło, ze na pierwszy ogień idzie piwo Páter. Jest to piwo które pochodzi z browaru Černá Hora. Powiem szczerze, że jestem ciekaw smaku. Z resztą jak to zawsze przy okazji testowania czeskiego piwa. Mam nadzieje, że i tym razem się nie zawiodę.

Dane techniczne czyli kącik dla dociekliwych. Kolejny raz mam okazje spożywać piwo ze swojego własnego prywatnego importu. Tym samym etykieta jest mniej lub bardziej niezrozumiała. Postaram się Wam to jakoś przełożyć na nasze, ale nie ręczę za jakość przekładu. Producent pisze tak na etykiecie: [Niestety przy konwersji z palmtopa 'pokrzaczyły' się straszliwie czeskie wstawki z etykiety. Do tego stopnia, że nie byłem w stanie ich odtworzyć.] Nie spotkałem się jeszcze nigdy z tym by producent chwalił się, ze piwo rozlewane jest w atmosferze ochronnej. Czego to człowiek nie nauczy się od sąsiadów z południa. Dalej możemy przeczytać to samo, ale po słowacku. Podaruje Wam przyspieszony kurs słowackiego, bo jak się okazuje różnica jest w kilku literach. :-) Jak producent ładnie podaje „Obsah alkoholu 4,4% obj.”

Zapach. Początkowo jest niepokojący, ale jak mniemam miało to związek z… To musicie sami wyłapać w danych technicznych. Pierwsze wrażenie jest po chwili zastąpione przez lekko karmelowy zapach połączony z delikatna wonią chmielu. Nie jest to jednak pierwsza liga.

Piana. Tworzy się raczej niechętnie, przy jednoczesnym dość szybkim zanikaniu. Szkoda, bo atrybut czeskich piw.

Kolor. Ciemny miód, ale nie za ciemny! Kolor miły dla oka.

Smak. Mam nadzieje, że minusy nie przysłonią nam plusów. Łyk piwa i czuje… Nic. Po chwili okazuje się, że to złudne wrażenie, bowiem piwo ma złożony smak. Pierwsza nuta to goryczka, której de facto nie należy łączyć z goryczką stricte piwną. Przypomina bowiem gorzki syrop aniżeli goryczkę piwa. Druga miodowa, czy też może karmelowa (nie potrafię jednoznacznie się określić) i ostatecznie goryczka piwa, która przyjemnie pozostaje w ustach. Dobre to i tylko dobre. Piwo które w zasadzie jest typowym czeskim piwem, które można bezpiecznie wypić miedzy zajęciami, a nie zaćmi trzeźwości umysłu. To na tyle.

Dla mnie będzie to import wyceniony na 7 punktów.

Opinia: Śmietan
26/12/2011



Piwo jasne pełne - pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, suszony chmiel w proszku, ekstrakt chmielowy.

Alkohol - 4,4 % obj. Zawartości ekstraktu nie podano.

Piwo klarowne. Barwa jasno bursztynowa. Piana biała, dość drobna, obfita i nawet trwała. Opada powoli do cienkiej i obecnej do końca warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie. Zapach nie za mocny, ale i niezbyt przyjemny. Czuć chmiel, słód i coś lekko zatęchłego. W smaku piwo lekkie. Czuć chmiel, słód i lekki kwasek. W kilka sekund po przełknięciu pojawia się goryczka, nawet mocna, przyjemna i dość długo pozostająca na podniebieniu. Generalnie niezłe piwo, taka czeska masowa produkcja.

6 punktów.

Opinia: j24
15/08/2014











Kod kreskowy: 85903760231061).

Piwo - import z Czech.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, produkty chmielowe. Pozostałe parametry bez zmian. Nieco inna grafika.

Minimalna trwałość: 14.03.2017

Piana nie czysto biała, ale taka jasno kremowa. Poza tym wrażenia, ocena i punktacja jak ostatnio.

Opinia: j24
11/02/2017

1)
Pivovar Černá Hora, Černá Hora 3/5, 679 21 Černá Hora.
encyklopedia/piwa/cerna_hora_pater.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 15:36 (edycja zewnętrzna)