Carlsberg Polska - Palone Ciemne Lagerowe

Browar Okocim, Carlsberg Polska.

Piwo ciemne pasteryzowane, dolnej fermentacji.

Barwa brunatno - rubinowa.

Piana kremowa, średnia. Porwała się dość szybko. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach znikomy. Odrobina palonego słodu i w zasadzie to wszystko.

Smak lekko owocowy z suszoną śliwką, śladową palonką i ciut większą goryczką przełamaną kwaskiem. Do tego wodnistość i więcej trudno cokolwiek napisać o tym piwie.

W każdym razie weszło, czyli 5 punktów.

Opinia: Sten
28/02/2015






Wyprodukowano w Browarze Okocim. Carlsberg Polska, Warszawa.

„Piwo ciemne, alkohol - 5,3 % obj., ekstrakt - 12,7 % wag., pasteryzowane. Zawiera słód jęczmienny.”

Piwo klarowne. Barwa brunatno - rubinowa; pod światło rubinowa. Piana średnio obfita, jasno beżowa (jak cappuccino). Nawet dość trwała. Opada powoli do cienkiej warstewki; pozostają też jej ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie. Zapach niezbyt mocny. Czuć ciemny i palony słód oraz nutę suszonych owoców. W smaku piwo lekkie, nieco wodniste. Czuć ciemny i palony słód, nieco kwasku i posmak suszonych śliwek. Goryczka niezbyt mocna, zaznaczona. W sumie poziom koncerniaka.

6 punktów.

Opinia: j24
07/11/2015

encyklopedia/piwa/carlsberg_polska_palone_ciemne_lagerowe.txt · ostatnio zmienione: 2020/11/23 20:32 (edycja zewnętrzna)