Carlow brewing Company, Irlandia.
Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu 4,1% obj., ekstraktu: 10,4% wag.
Barwa miedziana, lekko mętna.
Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta. Centymetrowa kołderka zwieńczona mini grzybkiem utrzymała się do końca konsumpcji. Firankowo oblepiła szkło.
Nasycenie całkiem spore.
Zapach słabiutki. Odrobina słodu i śladowa palonka.
Smak wytrawny. Początek słodowy ze sporą palonką i równie mocną kawą. Przez moment odrobina kwasku, skutecznie tłumiona nad wyraz mocną i intensywną goryczką, która ponad godzinę zalega na podniebieniu. Piwo z tych, jakie lubię - wyrazista goryczka - miód malina. Polecam.
Mocne 8 punktów. Byłoby więcej, gdyby nie ten znikomy aromat…
Opinia: Sten
20/12/2014