Caesar Augustus - Lager/IPA Hybrid

Williams Bros Brewing Co. (New Aloa Brewing), Wielka Brytania.

Skład: słód lagerowy, chmiel, drożdże, zawiera gluten.

Zawartość alkoholu: 4,1%.

Barwa złocista z tych ciemniejszych nieco. Piana jasno kremowa, dość obfita. Dość długo utrzymuje się w pierwotnym stanie. W połowie kufla zaczyna się redukować do cienkiego, trwałego kożuszka.

Nasycenie umiarkowanie mocne.

Zapach intensywny. Czuje się sporo owoców i tyleż żywicy oraz ociupinkę aromatów słodowych.

Smak wytrawny. Dominuje wszechobecna żywiczna goryczka, która trwa na podniebieniu dobrą godzinę po spożyciu. W tle nuty cytrusowe, gdzie prym wiedzie grejpfrut. Słód wyczuwalny dopiero po lekkim ogrzaniu się piwa. Polecam, warto spróbować.

9 punktów.

Opinia: Sten
15/04/2013

encyklopedia/piwa/caesar_augustus_lager_ipa_hybrid.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:25 (edycja zewnętrzna)