C.K. - Vermont IPA

C.K. Browar, Kraków.

Skład nieznany.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 20% wag. (wg kelnerki) - czemuś nie wydaje mi się do końca wiarygodny.

Barwa brunatna, mocno mętna.

Piana jasnokremowa, średnia, z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do kożucha. Obfita i bardzo gęstą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach mocno żywiczny z równie wyrazistymi cytrusami i niewielkimi ziółkami.

Smak wytrawny. Prym wiedzie spora goryczka, obecna przez cały czas konsumpcji o ziołowo - żywicznym posmaczku. Owoce cytrusowe z skórką grejpfruta i całkiem przyzwoita baza słodowa. Delikatny kwasek i muśnięcie słodyczy. Wspaniałe piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
27/04/2019

encyklopedia/piwa/c_k_vermont_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)