Bytów Browar Kaszubski.
Piwo ciemne, pełne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, pszenica prażona, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 23.12.2018.
Barwa ciemnobrunatna, lekko mętnawa.
Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do opaski. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.
Nasycenie średnie.
Zapach mało intensywny. Palonka, trochę karmelu i w zasadzie to wszystko.
W smaku dominuje kwasek, taki nie to owocowy, ni to kawowy. Trochę przypalonego karmelu, a i słód też jakby przypalony nieco. Goryczka średnia. Piwo wytrawne i w sumie dobre. Jak dla mnie plus za brak nadmiaru słodyczy.
Na 7 punktów zasłużyło zatem.
Opinia: Sten
19/05/2018