BSZ - Ból Zęba Hazy IPA

Piwo Rzemieślnicze Browaru Służba Zdrowia. Uwarzone i Rozlewane w: Browar Miejski Gloger Sp. z o.o., Białystok. Kod kreskowy: 59052793903481).

Piwo jasne górnej fermentacji o wyraźnej goryczce, wyraźnym aromacie. Piwo dla wytrawnych smakoszy zdecydowane i wyraziste w smaku. Wzbogacone wyciągiem z ziela czystka.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód karmelowy, słód melanoidowy, chmiele aromatyczne i goryczkowe, drożdże górnej fermentacji, wyciąg z ziół.

Alkohol - 5,6% obj. Ekstrakt - 14% wag. Goryczka - poziom 9 na 10. Warka do: 08.04.2021 r.

Piwo mętne. Barwa brudno - ciemno - złocista.

Piana skromna, biało kremowa, drobna, nietrwała. Opada w kilka minut do warstewki, następnie obwódki; trochę oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny, ale ciekawy. Czuć owoce, cytrusy, zioła i nieco słodu.

W smaku piwo lekkie, słodkawo - kwaskowate, takie herbaciano - ziołowe. Czuć cytrusy, nieco kwasku, ziółka, owoce i w tle podbudowę słodową. Goryczka bardzo mocna i długotrwała, taka ziołowo - cytrusowa. W sumie piwo ciekawe i oryginalne. Nie każdemu posmakuje.

Dla mnie zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: j24
23/08/2020

1)
BROWAR MIEJSKI GLOGER Sp. z o.o., ul. gen. Władysława Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/bsz_bol_zeba_hazy_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/23 18:51 (edycja zewnętrzna)