BSZ - Bez Recepty

Browar Służba Zdrowia w Browar Miejski Gloger, Białystok. Kod kreskowy: 59052793904161).

Dark AIPA. Piwo ciemne górnej fermentacji, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód karmelowy, słód barwiący, chmiele aromatyczne (Amarillo, Cascade, Citra, Centennial, Simcoe, Mosaic), drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 06.08.2020.

Barwa brunatno - rubinowa, opalizująca.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach cytrusowy, przełamany suszoną śliwką. Do tego karmel i słody.

Smak lekko kwaskowy z cytrusową nutką. Odrobina śliwki i nieco przypalony karmel. Słody na średnim poziomie. Goryczka całkiem wyrazista z muśnięciem ziółek, miło pieszcząca podniebienie. Co by nie mówić, dobre to piwo i warte spróbowania.

7 punktów.

Opinia: Sten
30/01/2020

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/bsz_bez_recepty.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/31 23:17 (edycja zewnętrzna)