BSZ - ADHD

Browar Służba Zdrowia w Browarze Gloger. Kod kreskowy: 59052793903621).

American Pale Ale.

Najlepiej spożyć przed 06-03-2018.

Piwo jasne górnej fermentacji, filtrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, ełód jęczmienny, słód pszeniczny, słód karmelowy, chmiele goryczkowe, drożdże górnej fermentacji.

Alk. 5,3% obj. Ekst. 12,5% wag.

Kolor: jasne, herbaciane. Piana silna, zróżnicowana, biała z odcieniem beżowym, pozostaje w formie niewielkiego pierścienia. Pozostawia ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach: słodowy i lekkie cytrusy.

Smak: słody z niewielką goryczką, i lekkim kwaskiem. Trochę cytrusów i żywicy, a na końcu… landrynkowata słodkość. Oj, tego nie lubię. Wprawdzie orzeźwiające, ale zdecydowanie Glogerowi nie wyszło… Może to przez ADHD piwowara…

Najwyżej 5 pkt.

Opinia: Naj
16/07/2017

























































Piwo już testowane.

Zmieniła się tzw. „morska opowieść”, która teraz brzmi:

„Piwo jest różne, jak różny jest towar i Browarowi nie jest równy Browar. Najlepsze piwa nasz Browar stwarza, pijąc je nie znasz dnia i kalendarza”.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy, słód pszeniczny, chmiele aromatyczne i goryczkowe - odmiany amerykańskie, drożdże górnej fermentacji, wyciąg z ziół (ogórecznik).

Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 20.04.2018.

Barwa bursztynowa, klarowna.

Piana bladokremowa, cienka z przewagą grubych pęcherzyków. Opadła do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach słodu i pieczywa, delikatny karmel oraz niewielkie ziółka.

Smak na początku kwaskowy, ale nie cytrusowy. Wyrazisty słód ze sporą dawką skórki od chleba. Trochę karmelu i ściągająca, mocno ziołowa goryczka. Piwo zupełnie nie w stylu. Brak amerykańskich chmieli i w moim odczuciu to bardziej pils, niż APA.

4 punkty.

Opinia: Sten
21/09/2017

1)
Browar Miejski GLOGER sp. z o.o., ul. Gen. W. Andersa 87, 15-124 Białystok.
encyklopedia/piwa/bsz_adhd.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)