Browary Łódzkie - Porter Łódzki

Browary Łódzkie S.A.

Dark Beer.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 9,5%, ekstraktu: 22,0%.

Barwa rubinowa, ciemna.

Piana beżowa stosunkowo obfita i bardzo gęsta. Niestety opada zdecydowanie za szybko z lekkim sykiem. W połowie kufla zaczęła się rwać. Finalnie pozostała tylko obrączka wokół szkła.

Nasycenie w sumie słabe.

Zapach dość intensywny. Prym wiedzie karmel i czekolada. Wyczuwa się też owoce.

Smak początkowo słodki, moim zdaniem nieco za bardzo nawet. Ciekawe nuty owocowe, odrobina palonego słodu, karmel i czekolada. Alkohol daje o sobie znać dopiero w trzewiach. Wielce przyjemnie rozgrzewa. Jeden z lepszych porterów, jakie piłem. Szkoda tylko, że piana krótkotrwała, no i ten nadmiar słodyczy…

Dlatego też tylko 9 punktów.

Opinia: Sten
26/09/2013



Nowa szata graficzna i bardziej rozbudowany skład: słody: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny i ciemny.

Parametry pozostały bez zmian. Warka do: 10.09.2020.

Barwa bez mała czarna z rubinowymi refleksami.

Piana ciemnobeżowa, cienka o średnich pęcherzykach. Zniknęła po paru łykach. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach suszonych owoców, karmelu i czekolady. Wyczuwa się też niewielką palonkę.

Smak tym razem odmienny nieco. Sporo kwasku, suszonych owoców z lekka przełamanych słodyczą rodzynek. Wyraźny karmel trochę przypalony, a i samej palonki też jest niemało. Następnie nieco kawy i czekolady. Tym razem alkohol wyczuwalny jest nie tylko w trzewiach. Gryzie w przełyku i to dość intensywnie. Niby termin ważności mija dopiero za dwa lata i być może wtedy odbiór byłby zgoła inny. Jak nic trzeba zakupić jeszcze jedną puszkę i ją przetrzymać.

Na dzień dzisiejszy 7,5 punktu.

Opinia: Sten
04/11/2018

encyklopedia/piwa/browary_lodzkie_porter_lodzki.txt · ostatnio zmienione: 2018/11/04 19:45 (edycja zewnętrzna)