Browars - Japan San

Browars Sp. z o.o. Limanowa.

Japan Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczienny, płatki ryżowe, chmiel, trawa cytrynowa, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12,5% wag., IBU-25. Warka do: 17.04.2017.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do trwałej kołderki zwieńczonej małym grzybkiem. Obfitą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach głównie owocowy z wyrazistymi cytrusami. W tle nutka słodowa.

Smak kwaskowy, taki nieco ugładzony i ciekawy w odbiorze. Goryczka pestkowa na średnim poziomie i przyjemnie pieszcząca podniebienie. Delikatny słód i odrobina ryżu. Przez chwilę dają o sobie znać kwiaty. Bardzo pijalne piwo, wręcz zachęcające do sięgnięcia po każdy kolejny łyk. Piwo idealne na lato.

Na 8 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
09/02/2017

encyklopedia/piwa/browars_japan_san.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:54 (edycja zewnętrzna)